 by captainpook 最新のコメント
ネームカード
 お気に入りブログ
ブログパーツ
外部リンク
ファン
 |
I didn't do any blog update for more than a week. Yes, I have been busy. 1週間以上もブログを更新していませんでした。 忙しかったんです～! When I'm busy, I really don't want to cook but I don't want a supermarket ready made meal. So I had a mad cooking day. Cook like mad then freeze, for my reserve. 忙しい時は、料理をするのが本当にイヤ！ でも出来合いのオーブンで温めるだけのものを食べるのもイヤ。 ということで、私はときどき、気が狂ったかのように料理をして冷凍します。 忙しい時には解凍するだけ！ One of the things I made this time was Hummus. It is handy for lunch time, just spread on a bread. Have a bowl of hot soup with it when it is a cold day. 今回作った料理の一つはハマス。 冷凍することができて、解凍したらパンに塗って食べればＯＫ． ランチタイムにはとっても便利です。 寒い日には暖かいスープと一緒にどうぞ。 A Friend of mine who used to live Saudi Arabia, tought me how to make it. サウジアラビアに住んでいた友人が作り方を教えてくれました。  This is what you need. Olive Oil, Tahini(Sesami paste), Lemmon juice, Salt and Papper, +Garlic and Chick pea これが材料。 オリーブオイル、タヒニ（ごまペースト）、レモンジュース、塩、コショウ、ニンニク、ひよこ豆  chop garlic very fine.ニンニクを細かくみじん切り。  Cooked chick pea, Tahini, chopped garlic, olive oil, lemmon juice, salt and pepper and little bit of water in a food processer untill it is paste condition. ひよこ豆、タヒニ、ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、レモンジュース、塩、コショウ、お水少々をフードプロセッサーに入れて、ペースト状になるまでまわします。  like this.こんな感じ。  I added sun dried tomato and tomato pure in one of them just to give a different flavour. Place some chick peas on top for finishing. 今回もう一種類、イタリアの乾燥トマトとトマトピューレを混ぜたハマスも作りました。最後に飾り付けにひよこ豆を上に乗せて出来上がりです。 Please try making it. It is quite easy. But don't ask me the weight of each ingridient. Because I never weigh them, so I don't know! You have to find out how you like it! 皆さんもどうぞお試しあれ！ 意外と簡単ですよ。 あっ、でも材料の分量を聞かないでくださいね。 なぜなら私は一度も測って作ったことがないから！ 自分の好みの分量を見つけてください!!
When Pook had an operation, he also had a little health check as well. The vet said that we might need to give him more attention to his teeth, he started to have tartar, and we were recommend to give him a regular brush. 以前プークが前足を手術したときに、軽くヘルスチェックもしてくれました。 その時に、「大変健康だけど、そろそろ歯のお手入れも始めた方が良いですね。歯石が付き始めています」といわれ、定期的な歯磨きを勧められました。  This is the `tooth brush set`. これが、私の選んだ犬用歯ブラシセット。  Brush part on your finger like this. ブラシ部分を指にはめます。  Brushing his teeth like this. そして、歯磨き。 まだ慣れてませんが・・・。 So far so good. However I bought this tooth paste through web pet shop, and I didn't realised it said in a small writing `fish flavour for cats` and on the back of tooth paste `especially formulated for cats` Pook seems to like this tooth paste, he must have been a cat in his previous life. So we'll keep using this cat tooth paste till it's finished. Sorry Pook! プークの歯磨き、あまり嫌がらず、まずまずです。 しかし、インターネットのペットショップで購入した歯磨き粉、良く見ると 「ネコ用 お魚味」 と書いてある。 チューブの裏側には 「ネコ用に処方された歯磨き粉」と説明されている。 プークは前世ネコだったのか？ この歯磨き粉の味がお気に入りのよう。 ごめんねプーク。 ネコ用だけど、好きそうだから最後まで使おうね。  We have decided to fit a diesel boiler on our boat. Andy has started to fit 4 radiators and the plumbing but it is slow going. I can see Andy is pulling his hair out. この冬のプロジェクトです。 ディーゼルボイラーを設置することにしました。 ディーゼルボイラーに セントラルヒーティングとお湯のタンクを つなぎ、薪ストーブから遠い後方半分の暖房と、エンジンを回さなくてもお湯が出来るようにしようという計画です。 と、言うわけで、アンディがラジエータの設置に取り掛かりました～!! 私達の一艘目のボートに比べると断熱材が良いので、断然暖かいのですが、薪ストーブとディーゼルボイラーのセントラルヒーティングがあればクルーズシーズンを通年にすることも不可能ではありません。 ボイラーの設置は資格を持った人にやってもらう予定なので、とにかく出来るだけの事は自分たちで頑張ってます!!
新年の幕開け、昨晩から強風、時折の大雨です。 今朝は「各地で強風の為、木が道に倒れ交通渋滞・・・。」 という交通情報のラジオで目覚めました。 私達のいるWarwickshireでは風速45メートル、 スコットランドでは最大瞬間風速が144メートルあったそう。 信じられない風速！ プークは窓の外を見ながらため息をついています。 しばらくお散歩に行けないことを察知して。 
あけましておめでとうございます。 昨年は日本人として様々なことを考えさせられました。 自分のできることは何か？ 社会の一員として責任や存在の意味、災害だけでなく、私の恩人、友人、知人を通して 学ぶこともたくさんありました。 今年、２０１２年はロンドンオリンピックの年ですね。 気持ちも新たに、皆様の一年が平和で明るく 笑顔の絶えない一年になるように、お祈りいたします。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ブラウン アンディ、あつこ、プーク
今年のクリスマスはイギリスで義理の両親とトラディショナルクリスマス。 の予定でしたが、予定はあくまでも予定でした・・・。  アンディのお父さんは病院に入院したままでしたが、 ノロウイルスが病院で広がりつつあるので、面談も制限され、 私たちができることも何もないので、予定通りボートに戻ってきました。 上の写真はイギリスの帰省ラッシュです。 イギリスの高速道路は日本のような渋滞は交通事故でもない限りほとんどありませんが、 帰省ラッシュはあるんですね。 でも、日本のように動かないなんてことはありませんでした。 ボートに帰ってきた夜から、あれれれれ～～？ 私は風邪の症状が出てきて、のどの腫れ、咳、頭痛、関節の痛みで、急にぐったりです。 プークはクリスマスのときに人間の食べるものを食べすぎて、下痢。 夜は1時間おきにトイレに起こされ、下からでなくなったら、今度は嘔吐、プークも苦しい夜でした。 アンディは私より軽い症状で風邪の気配がありましたが、薬で封じ込めているみたい。 そして、ボートの係留場のオーナーで私たちの創業時からのお付き合いをしている Ｓｈｅｌｆｏｒｄ（89歳）が夜中に転んで起き上がれず、今朝救急車で病院へ運ばれました。 お昼になると、友達のＪｕｌieから電話。 私たちが数日前Ｎｏｒｈ Ｄｅｖｏｎに訪ねて行った Ｊａｃｋと娘のＣｌａｒｅが大変なことになっていると。 Ｃｌａｒｅが貸別荘のチェックアウトをして荷物を車に積んでいるときに転んで足をけがして Ｎｏｔｈ Ｄｅｖｏｎの病院に救急車で運ばれたのだそうです。 みんな、私たちも周りはどうなっちゃっているの・・・？ と、いうことで、私達を含め、周りも楽しく平和なクリスマスを過ごした人はなく、 「今年はイギリスで伝統的なクリスマス」というテーマは予定だけに終わりました。 私も大晦日までには風邪を完治させて、2012年はすっきり、さわやかにスタートさせたいと思います!! This Christmas was a bit of mess... Andy's dad has taken by paramedic to a Weston Super Mare hospital on a Christmas morning. My friend had a fall and ended up in a Barnstaple hospital. Our Mooring owner had a fall then taken to Warwick hospital. Pook had problem with his stomach keep wanting to go out for toilet and vomiting. I caught a cold, so as Andy. Hope everybody will be better soon, and have a Brighter New Year!   皆さん、Merry Christmas! あっ、日本はもうクリスマスが終わって、お正月準備ですね。 こちらは、少々混乱したクリスマスとなりました。 まず21日、両親のいるWESTON SUPER MAREに来ました。そして翌日22日、私のおじいちゃん代わりのジャックとクリスマスをお祝いするため、現在ジャックのいる貸し別荘NOTH DEVONの海岸に二泊で泊まりに行きました。 クリスマスイブに今度はアンディの両親の家に移動、一緒にお祝いするためです。 しかしクリスマス当日の朝、お父さんが高熱と全身の震えで救急車で病院に運ばれました。 どうも肺炎の一種のようです。 数週間前からツリーを飾り付け、久しぶりに家族全員が揃うと楽しみにしていたのにお父さんだけは病室でのクリスマスです。キラキラしたリボンの飾りはなく、ぶら下がっているのは点滴からの2本のチューブと酸素マスク。何とも淋しい光景です。 もしかしたら、年越しも病院かもしれないとの事でした。 私達はプークを連れて27日にボートに戻る予定です。 写真はアンディの両親のお父さんが運ばれて行った後の家の中です。    イギリス、ナローボートに戻ってきました。 東京からやっぱり寒いです〜！ 冬のボートライフは、暖をとる為に薪の用意から始まりです。 薪は購入する事もできますが、私達のボートの係留場付近の方々が、自分達の庭で切り倒した木などをどうぞ使って下さいと持ってきてくれるので、大変有り難いです。（業者に頼むと料金がかかるし、自分達で距離の離れたゴミ処理場に持っていくのも大変なので手押し車で持ち込んで来たりします） それをボートの薪ストーブに入るサイズに切り、斧で割ります。 斧で割るのはコツがいるようで、私はどうも上手に割れません。 もっぱらアンディの仕事です。 私はストーブに入る大きさに切るのが仕事です。 天気予報では明日の朝は雪景色で目覚めるかも。って言ってました。 朝３時暗いから雨が雪に変わるんですって。 こちらはもう本格的な冬です。
７週間の日本滞在が終わります。 あっという間の７週間でしたが、本当に良く食べまくりました！ ロンドンやバーミンガムに行けば日本食も手に入りますが、 クルーズ地域がカントリーな私達は、日本食の材料がなかなか手に入りません。 そんなわけで、思わず食べまくりの７週間を過ごしてしまいました。 軽く+3ｋｇです～。 イギリスについたらダイエットしますと言いたいところですが、 クリスマスにニューイヤーズイブが控えております。 ダイエットは年明けからとなりそうです。 先週はもっと多くの人にナローボート知ってもらいたいという思いで facebookとtwitterに登録し、ちんぷんかんぷんながらも 少しでも慣れようと頑張り始めました。 来年からはyoutubeも!! と思いつき、今日は簡単なビデオも買ってきました。 年内にビデオの扱い方とyoutubeを勉強して年明けから ダイエットと共に動画のアップもしていきたいと思っています。 いろいろと考える事があるのですが、 まずはイギリスに戻るための荷物をまとめなければっ!! 何にも用意していないのです・・・。 今回の帰国は沖縄、千葉、大阪、京都、軽井沢と各地に行く機会があり、 訪問先ではたくさんの方々にお世話になりました。 この場を借りて、改めて心よりお礼を申し上げます。 本当にありがとうございました。 日本からの更新はこれで終わり、次は寒いイギリスからブログをアップします！ 冬のナローボートライフもお楽しみに！
昨晩、今度は軽井沢から実家の八王子に戻ってきました。 軽井沢では明け方の最低気温がすでに－２～３度でした。 朝は車のフロントガラスに霜が降りてました。 「イギリスに戻ったら、こんな気温の毎日だろうね」と話しているうちに 日本滞在が残すところ5日となっていたことに改めてびっくり。 「やり残したことはないだろうか・・・？」
|