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先日ウェルスボーンという町のマーケットに行ってきました。 イギリス国内でも大きなマーケットだそうです。 アンディが大好きなポークパイを買いました。 お肉屋さんのポークパイはスーパーで売っているポークパイよりも断然おいしいです。 ポークパイとは豚肉のひき肉に味付けし、沸騰したお湯を使って作る特別なパイ生地に包んで、オーブンで焼いたものだそうです。(解説=アンディ) 私はそれほどポークパイをおいしいと思ったことはありませんでしたが、 これは私に初めて「おいしい!」と言わせたポークパイです。
by captainpook
| 2009-10-20 21:53
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